Органическое Живое Земледелие
Заказать прайс-лист
Скачать Каталог Продукция ОЖЗ
Технологии выращивания огородных, садовых, цветочных культур
Выращивание перца

Семена

Гибрид – это результат скрещивания двух (иногда трёх) сортов, так называемых «родительских», для улучшения одного или нескольких признаков. Собирать семена с гибридов не имеет смысла, урожай от них получится неоднородный и не обладающий нужными качествами. Некоторые вообще не способны дать семена. По вкусовым качествам гибриды часто уступают сортам, более капризны в выращивании, но отличаются лучшей транспортабельностью и выравненностью плодов.

Сорт – это растения с характерными признаками, которые отобрали методом селекции. Все растения сорта схожи по внешним признакам, но имеют разный генотип. Благодаря этому они способны давать урожай даже при нарушении условий агротехники и неблагоприятных климатических условиях. Сортовые культуры можно размножать семенами, собранными с «родительского» растения и даже улучшать сорт «под себя».

Детерминантный сорт – растения ограниченного роста, высота куста у них всего 40-60 см, плотность посадки – 8-12 растений на м2, формировки не требуют.

Индетерминантный сорт – растения неограниченного роста, высотой 2 м и более, плотность посадки 2,5-3 растений на м2, требуют обязательной формировки.

Подготовка семян перед посевом

Приготовить биораствор: на 1 стакан (200 мл) воды – 2 капли Гуми-20 и 10 капель Фитоспорина-М Рассада (Фитоспорин -АС, Фитоспорин-М Универсальный, Фитоспорин–М Супер–Универсал Быстрорастворимый, Фитоспорин-М, ПС, Олимпийский). Гуми мобилизует семена к быстрому и дружному прорастанию, а Фитоспорин защищает от болезней уже со стадии проростков. 


Основа Гуми — природные гумусные вещества — эликсир плодородия




Фитоспорин — природные полезные фитобактерии, защищающие растения от болезней и ускоряющие их рост. Они находятся в симбиозе (содружестве) с растениями



Семена заворачиваем в хлопчатобумажную ткань, обильно смачиваем её в биорастворе, помещаем в контейнер или полиэтиленовый мешок и ставим в тёплое место (температура +22 – +25 °С) на 12-24 часа.


подготовка семян перед посевом


Подготовка почвогрунта

Используем, например, готовый чернозёмный почвогрунт Земля-Матушка Универсальная. Данный почвогрунт полностью сбалансирован по элементам питания, не содержит патогенов и зимующих вредителей, имеет рыхлую структуру, хорошо пропускающую воздух и воду. Добавляем на 1 л почвогрунта по 1 столовой ложке биопрепарата 33 Богатыря. Данный препарат содержит более 33 разновидностей полезных почвенных микроорганизмов, которые оздоравливают почву, повышают её плодородие и стимулируют рост растений. Взбиваем землю путём перемешивания и опрыскивания биораствором до момента, когда она комкуется в руке, но не мажется (рецепт Корнилова). На дно рассадного ящика насыпаем дренаж слоем 2-3 см, затем – подготовленный почвогрунт, оставляя сверху около 2-3 см. Грунт немного уплотняем.



подготовка почвогрунта с биопрепаратами.png


Если вместо Земли-Матушки используется огородная земля, то перед использованием для посева на рассаду её необходимо подготовить: провести промораживание 2–3 раза, а затем пропаривание в течение часа. С огородной почвой проводится аналогичная обработка биопрепаратами Фитоспорин, Гуми и 33 Богатыря, как и в случае с Землёй-Матушкой.


Посев семян

Почвогрунт немного уплотняем, обильно смачиваем биораствором, укладываем в каждый горшочек по 2 семени с интервалом 2-3 см, вновь опрыскиваем семена и почву биораствором. Тем самым мы создаём вблизи семян дружественную микрофлору и питательную среду. Подсыпаем к каждому семечку щепотку Кормилицы Микоризы, чтобы обеспечить проростки симбиотическими микоризными грибами с первых дней жизни. Данный биопрепарат обеспечивает растения "вторыми корнями", что в совокупности многократно улучшает их корневое питание. Присыпаем семена сухой землёй слоем 1 см для уменьшения потерь влаги из почвы. Закрываем поверхность почвы стеклом или плёнкой и помещаем горшочки в тёплое место (температура +25 – +28°С) до появления первых всходов.



посев семян в дружественную микрофлору.png

Посев семян


 Уход за всходами и досветка

Укрытие с почвы снять, поместить ящик со всходами под Светильник ОЖЗ. Свет – незаменимый фактор для жизни растений, а светильники ОЖЗ дают самый нужный для растений свет с достаточной интенсивностью. Первые 3 суток освещать всходы круглосуточно, затем – по 14-16 часов в сутки. Температура выращивания: в первые 3 дня +16 – 18 °С, затем +20 – +22°С. Высота световой панели для Светильников 3 Урожая ОЖЗ, ФитоСолнышко и ФитоСпектр ОЖЗ – около 10 см, для светильника 5 Урожаев ОЖЗ – около 15 см. По мере роста рассады подсветку поднимаем.



выращивание перца

Полив рассады

Рассаде требуется умеренный полив. Поливать и опрыскивать рассаду необходимо с утра. Очень важно и качество поливной воды! Она должна быть комнатной температуры, не содержать хлор (отстаивание водопроводной воды в течение суток), иметь рН ~ 6-6,5 и жёсткость не выше 7 единиц. Для снижения рН и жёсткости поливной воды вы можете воспользоваться препаратами ФитоКислинка и Водопад соответственно.

Перевалка

В случае если высевание семян проводилось в горшочки с объёмом менее 0,5 л, при подрастании рассады растения начинают затенять друг друга, а корневая система начинает требовать большего объёма земли. В этом случае потребуется перевалка растений (пересадка с комом земли в более просторный горшок).

Техника перевалки. Поливаем землю с рассадой тёплой водой, насыпаем на дно горшка дренаж (2-3 см) и почвогрунт, подготовленный по вышеуказанной технологии, оставляя глубину, необходимую для размещения земляного кома с корневой системой пересаживаемого растения. Выкапываем растение с комом земли, придерживая за нижнюю часть стебля, и пересаживаем в новый горшок. Досыпаем почвогрунт, слегка заглубляя корневую шейку растения (на 1-2 см). Немного уплотняем поверхность почвы и поливаем раствором КорнеСила (2 чайные ложки препарата на 1 л воды) до обильного смачивания.

Этот биопрепарат ускоряет регенерацию корней и дополнительно защищает их от возбудителей болезней. На 1-2 дня подсвечивание ослабляем поднятием световой панели на максимальную высоту.


перевалка


Уход за рассадой

Обеспечиваем интенсивную подсветку (3 Урожая ОЖЗ, ФитоСолнышко и ФитоСпектр ОЖЗ – около 10 см, для светильника 5 Урожаев ОЖЗ – около 15 см). Если рассада стоит на южном подоконнике, можно досвечивать только утром и вечером, обеспечивая световой день продолжительностью 12-14 ч. в сутки. Растения следует расставлять так, чтобы они не затеняли друг друга.


Подкормки и защита от болезней

При появлении 3-го настоящего листа начинаем подкармливать рассаду 1 раз в 10 дней органоминеральными удобрениями, чередуя Богатый Овощи (1 чайная ложка на 1,5 л воды на 15 растений) и Гуми-Оми Томат, баклажан, перец (1 столовая ложка без верха на 1,5 л воды с предварительным настаиванием в течение суток). Кормим через корни (удобрительный полив – Гуми-Оми) и через листья (опрыскивание в случае Богатого Овощи). Данные удобрения содержат все необходимые элементы питания в наиболее доступной для растений форме.



Богатый — на самом деле богатый и удобный в использовании: он содержит полностью растворенные, готовые к употреблению макро- и микроэлементы, и растения хорошо отзываются на полив Богатым Овощи



1 раз в 2 недели проводим профилактические опрыскивания Фитоспорином-М рассада (1 чайная ложка препарата на 1 л воды). Природные бактерии, входящие в состав биопрепарата, продолжительно защищают растения от возбудителей бактериальных и грибных заболеваний.



полезные подкормки и защита растений


Подготовка земли

Почва должна иметь структуру из частиц 1-10 мм. Для улучшения структуры и получения дополнительной органики – нужно вносить ежегодно по 1 ведру компоста на 1 м2 и, желательно с осени, либо ранней весной засеять грядку сидератами (горчица, вика, рожь, овёс). Земля становится рыхлой, и лопата входит нажатием руки, а не ноги. В этом случае достаточно разрыхлить грядку на глубину 5-7 см; Если земля у вас плотная, то вскапываем грядку на глубину 20 см. Полезно внести 50-100 г Хозяина-Батюшки на 1 м2. Этот биопрепарат обогащает почву гуминовыми веществами, которые являются основой гумуса, отвечающего за плодородие почвы, а также органикой, служащей питательной средой для почвенных микроорганизмов. Кроме того, вносят 0,1-0,5 л 33 Богатыря на 1 м2, содержащий более 40 разновидностей полезных микроорганизмов, оздоравливающих почву и обеспечивающих ей стабильное плодородие.


Одни группы микроорганизмов заняты защитой от болезней, другие собирают и передают растениям элементы питания, третьи синтезируют биологически активные вещества



подготовка земли


Высадка в грунт

Оптимальная схема посадки рассады в грунт: 40 см между растениями в ряду, 50 см между рядами, 25 см от растений до края грядки, 50 см между грядками. Выкапываем лунку глубиной 15 см, кладём на дно горсть Гуми-Оми Томат, горсть Бионекса, 2 горсти перегноя или компоста и 2 горсти земли. Тем самым обеспечивается локальное питание – растениям не нужно тратить силы на поиски питательных веществ по всему объёму почвы. Извлекаем растение с комом земли (либо помещаем вместе с торфяным горшочком, нарушая его целостность) и помещаем корневую систему в углубление. Засыпаем лунку землёй и обильно поливаем под корень раствором КорнеСила (100 мл препарата на 10 л воды) – 3-4 л на 1 растение. Биопрепарат ускоряет регенерацию корней и дополнительно защищает их от возбудителей болезней.


оптимальная схема высадки рассады в грунт


Полив

После высадки в грунт полив проводим 2-3 раза в неделю под корень по мере подсыхания верхнего слоя почвы из расчёта 1-2 л на куст. Полив проводим тёплой водой (температура около 25 °С). После полива, как только просохнет почва, рыхлят междурядья, слегка окучивая растения. Не следует допускать дефицита влаги – это приводит к опадению листьев, бутонов, цветов, завязей.


Формирование

Низкорослые сорта перца не требуют формирования. У высокорослых сортов по мере роста проводим формировку: куст формируем в 2 стебля, лишние пасынки удаляем, прищипывая на расстоянии 1 см от основного стебля. Подлежат удалению побеги, растущие внутрь куста. В начале августа все бутоны и цветки удаляем, оставляя только завязи для более быстрого и полноценного налива и созревания.

Удаление листьев

Постепенно при формировании новых ярусов листьев проводим удаление нижних листьев вплоть до первой развилки. Оставляем черешок листа длиной 1 см. Сигналом к удалению нижних листьев служит изменение цвета листа, свидетельствующее о его старении. Не путать с хлорозами (обесцвечивание) от дефицита элементов питания! При хлорозе проводим внекорневую подкормку микроудобрениями из серии Богатый-Микро в зависимости от типа голодания. При дефиците сразу по нескольким элементам используем Богатый-Микро Комплексный (1 столовая ложка на 10 л воды, опрыскивание 1 раз в 2 недели в утренние или вечерние часы).



Многочисленные исследования показывают удивительную эффективность микроэлементных подкормок.



Профилактика болезней и стрессов

Если не заниматься профилактикой, то в некоторые годы урожай теряется полностью. 1 раз в 1-2 недели опрыскиваем раствором биопрепаратов (1 чайная ложка Гуми-20 + 5 чайных ложек Фитоспорина-М Томат на 5 л воды). Гуми защищает растения от всевозможных стрессов (засуха, высокие и низкие температуры и т.д.), а бактерии, входящие в состав Фитоспорина, продолжительно защищают растения от возбудителей бактериальных и грибных заболеваний. Опрыскивания проводить в пасмурные дни, либо в утренние или вечерние часы не менее чем за 2 часа до дождя.

Подкормки и борьба с пустоцветом

С наступлением цветения проводят 2 подкормки опрыскиванием Борогумом-М (2 столовые ложки препарата на 1,5 л воды на 50 м2), чередуя с Богатым Овощи (1 столовая ложка на 5 л воды на 50 м2) с интервалом 2 недели. Бор в составе Борогума стимулирует деление клеток, формирование бутонов и завязей. У Борогума ещё одно замечательное свойство – он предотвращает пустоцветы. Опрыскивайте цветущие овощные, ягодные и плодовые культуры. Богатый Овощи содержит все необходимые макро- и микроэлементы в наиболее доступной для растений форме. Богатый – на самом деле богатый и полезный для растений.


питательные подкормки цветущей рассады томатов


Подвязка

Подвязку перца необходимо проводить для высоких растений. Для этого в зависимости от сорта устанавливаем колышек нужной высоты на расстоянии 10 см от растения с северной стороны. Стебель подвязываем с помощью шпагата или отрезков ткани «восьмёркой»; не допускать плотного прилегания петель к растению.


Сбор урожая

Убирают плоды при достижении технической спелости (полностью сформированными, но зелёного или белого цвета). Обычно плоды созревают на 30-45-й день после образования завязей. Зрелые плоды похрустывают при сдавливании. Плоды, собранные в состоянии технической спелости, при хранении в сухом тёплом помещении через 25-30 дней приобретают окраску, характерную для биологической спелости (в зависимости от сорта). Плоды следует срезать с цветоножкой. Сбор проводят регулярно с интервалом 6-8 дней. Оставленные до биологической спелости плоды задерживают налив новых плодов и в итоге уменьшают урожай. Для лучшего хранения плодов после сбора обрабатываем их природным биопрепаратом Антигниль (2 нажатия на распрыскиватель на 1 кг овощей).

Сбор плодов на семена

Из всех плодов для получения семян отбираем самые лучшие и типичные для данного сорта плоды, не повреждённые болезнями и не имеющие других видимых дефектов. При этом желательно собирать плоды со здоровых растений. Лучше всего использовать плоды с нижних (первых) цветов, вызревшие прямо на корню. Не следует допускать перезревания плодов.

Получение семян из плодов

Разрезаем плод вдоль на 2 половины для доступа к семенам. Извлекаем семена, просушиваем их на хлопчатобумажной ткани и помещаем в бумажный пакетик. На пакетике записываем сорт, количество семян, дату и фамилию заготовителя.



Дорогие, хороших вам урожаев — экологически чистых, вкусных, витаминных и полезных!



Как выращивать плодовые деревья и кустарники

ПРЕПАРАТЫ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ТЕХНОЛОГИИ

Возврат к списку